Tarte à la tomate super healthy !

ici une de mes recettes favorites tirées de mon programme de coaching en ligne que j’adore faire ! Cela m’a pris 15 minutes en tout et pendant les 25 minutes de cuisson, j’ai eu le temps de répondre à mes mails, préparer mes cours de ce soir ! La tomate, riche en pectine (antioxydant) se marie merveilleusement bien à huile d’olive fruité noir 18:1 de Alexis Muñoz riche en polyphénols (encore des antioxydants !) pour lui donner un goût confit. Une touche de fêta pour les protéines, et vous avez un plat équilibré ! A vous de jouer :

• 1 pâte feuilletée
• 5 tomates de différentes couleurs
• 1 fromage à la grecque
• épices : curcuma, cumin, coriandre
• huile d’olive fruité noir 18:1 (Alexis Muñoz)

Préchauffez votre four à 210°C, thermostat 7. Mettez votre pâte feuilletée dans le moule à tarte. Piquetez-la avec une fourchette. Étalez ensuite votre yaourt à la grecque au fond, parsemez des épices. Disposez ensuite les tomates coupées en rondelles. Ajoutez les dés de fêta (j’en ai mis une dizaine) Saupoudrez à nouveau avec les épices et arrosez le tout d’huile d’olive fruité noir. Au four pendant 25 minutes ! Je vous recommande d’accompagner votre tarte d’une salade verte, ou de mâche et d’un filet d’huile d’olive fruité vert ! Un délice de santé… A cela, effectuez votre séance de la semaine, ou votre circuit et vous êtes au top ! Donnez moi vos recettes et avec mon équipe, nous vous aiderons à les rendre super saine ! Julie, votre coach